| Машинист дробильных установок 2 разряда |
Ведение технологического процесса дробления (измельчения) грубых кормов, минерального, технического, кормового и другого сырья, полуфабрикатов вручную или на дробилках различных систем с предварительным рыхлением, грохочением, резанием, опиловкой, рубкой, разбивкой. Наблюдение за загрузкой дробилок, контролем качества и степенью дробления по ситовым анализам и органолептической проверке, выгрузка и упаковка дробленого продукта, взвешивание, маркировка и транспортировка, а также участие в очистке и ремонте оборудования. |
Устройство дробилок различных систем; требования к качеству дробления сырья и полуфабрикатов; порядок подачи материалов в дробильные машины; технологические режимы дробления; методы контроля состояния оборудования. |
Получая разряд 2, профессионал становится квалифицированным машинистом дробильных установок с удостоверением и профессиональной корочкой, подтверждающей знания и умения вести учебный и рабочий процесс дробления. Такой специалист получает возможность проходить курсы повышения квалификации, использовать материал дистанционного обучения и становиться востребованным специалистом в рамках своей специальности, обладая необходимым образованием для управления дробильным оборудованием и обеспечения технологического процесса. |
| Машинист дробильных установок 3 разряда |
Ведение технологического процесса дробления, истирания твердого, сухого и влажного сырья, полуфабрикатов в жареном, вареном или сыром виде на дробилках различных систем с предварительной и последующей сортировкой, резкой, сушкой и грохочением. Загрузка сырья с помощью транспортёров или вручную, регулирование степени измельчения по результатам ситовых анализов и органолептических методов, устранение отклонений, контроль транспортных и аспирационных устройств, подбор и смена частей оборудования, регулирование зазоров дробильного узла. |
Требования к качеству дробления сырья и полуфабрикатов; методы проведения ситовых анализов; устройство и правила эксплуатации дробилок и сопутствующего оборудования; принципы работы систем аспирации и транспортировки. |
Получение 3 разряда позволяет профессионалу машинисту дробильных установок получить официальный документ — корочку и удостоверение, подтверждающие высокий уровень профессионального образования и квалификации. Пройдя учебный курс и освоив необходимый дистанционный материал, специалист может уверенно выполнять сложные производственные задачи, становясь востребованным профессионалом в специальности и рабочем процессе дробления разнообразных видов сырья для пищевой промышленности и других отраслей. |
| Машинист дробильных установок 4 разряда |
Ведение технологического процесса дробления солода, какао-бобов, кости, известнякового камня и других пищевых продуктов на дробильных агрегатах. Регулирование степени измельчения, загрузка агрегатов, получение фракций помола для муки, какао, шелухи и известняка с отбором проб. Обслуживание агрегата с контролем по результатам анализов, устранение отклонений, наблюдение за транспортными устройствами, учет количества сырья, очистка готового продукта, обслуживание мельниц и инструментов, пуск и остановка оборудования с соблюдением правил техники безопасности. |
Устройство, принцип работы, эксплуатация и регулирование дробильных агрегатов; требования к сырью и продуктам (влажность, засоренность, структура); технологические режимы дробления, размалывания и полирования; особенности обслуживания транспортных и дробильных устройств; основы контроля качества и соблюдение технологических стандартов. |
Обладая 4 разрядом машиниста дробильных установок, специалист получает профессиональное удостоверение и корочку, подтверждающие глубокие знания и высокую квалификацию. Это образование и курс позволяют пройти обучение как очно, так и дистанционно, что делает профессионала востребованным в сфере дробления и измельчения пищевого и технического сырья. Такой специалист способствует повышению производительности и качества продукции, становится компетентным экспертом и сильным специалистом в своей учебной и рабочей специальности. |
